Bolas de boudin con salsa de mostaza de mostaza.

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Boudin Dip es una receta inspirada en Louisiana con salchicha Boudin Cajun como ingrediente clave. La carcasa se retira antes de que la salchicha se desmenuzca y se mezcle con queso crema, crema agria y queso cheddar. Luego se hornea en un plato caliente y burbujeante perfección .

¿Qué puedes servir con un partido DIP?

Cuando se trata de DIPS de la fiesta, ¡hay tantos opciones para inmersionar! Tiendo a gustarme sirvir a las salsas de queso como este con pan de mantequilla tostado, pero también puede servirlo con diferentes tipos de galletas y bocadillos.

¿Cuánto tiempo puedes dejar salir un partido DIP?

Dado que esta inmersión se servirá caliente, eso debería darle otros 30-60 minutos antes de necesitar realizar un seguimiento del baño. O, en total, este inmersión se puede dejar fuera para un máximo absoluto de tres horas, dependiendo de la temperatura de la habitación. Sin embargo, asegúrese de seguir revise la inmersión de vez en cuando y use su mejor juicio.

¿Puedes hacer que Boudin Dip por adelantado?

Para congelar este inmersión: agregue la inmersión a un tazón con una tapa sellable. Asegure la tapa y almacene en el congelador durante uno a tres meses. Antes de hornear, deje caer la inmersión en el refrigerador durante la noche. Cuando esté listo para servir, transferir a un plato para hornear y seguir las instrucciones regulares para hornear el baño.

Transfiera el cerdo a una superficie de trabajo limpia, triture con un tenedor y picó en pedazos pequeños, incluso. Calor 2 cucharadas de aceite de oliva a fuego medio alto y salte las cebollas, cebollas verdes y ajo hasta que sean muy suaves, pero no doradas. Agregue el perejil a la sartén y apague el fuego. En un gran tazón de mezcla, combine la carne de cerdo, las verduras y el perejil salteados, el arroz cocido, el caldo de cerdo, la sal, la pimienta negra y la pimienta de cayena y se combinan muy bien.

Blogger Amber Wilsons Blog-to-Book, para el amor del Southis lleno de recetas que tenemos yankees están simplemente picazón en recrear. Revitalice su pasión por la comida sureña con esta excelente colección de platos, bebidas, postres y más. ¡Estas bolas fritas de Boudin son primero en nuestra lista!

En una bolsa de plástico de tamaño de cuarto, combine el cerdo, la cebolla, la pimienta serrana, las cebollas verdes, el ajo, la cayena, el polvo de los chiles, la paprika ahumada, 1 cucharaditas sal kosher, cucharadita de pimienta negra, y salsa de pimienta de chipotle. Frote todos los ingredientes juntos. Marinar en la nevera durante al menos 1 hora o hasta 12 horas.

Transfiera el cerdo y las verduras a una cacerola media y agregue agua para cubrir en 2 pulgadas. Lleve a un hervor a fuego medio-alto, reduzca el calor a bajo, y a fuego lento, parcialmente cubierto, durante 2 horas. Retire del calor y vierta en un tamiz conjunto sobre un tazón. Medir Out Cup más 2 cucharadas de la caza furtiva del líquido y dejar de lado. Transfiera el cerdo a un procesador de alimentos y pulso varias veces. La mezcla de boudin debe parecerse a una mezcla de salchichas sueltas.

Transfiera la mezcla de boudin a un mezclador de soporte fi tted con el FL al batidor adjunto . Agregue el arroz, el perejil y el líquido de caza furtiva reservado y mezcle con una velocidad baja durante 5 minutos. El Boudin será un poco flojo, pero esto asegura que el arroz no se secará cuando el Boudin se cocina más tarde. Cubra Andrefrigere la mezcla de boudin hasta que se enfríe completamente, o hasta 12 horas si desea hacer que Boudin antes de tiempo.

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Hace 2 horas, transfiera las bolas Boudin a una bandeja para hornear alineadas por pergamino y refrigere durante al menos 30 minutos o hasta durante la noche. Precaliente el aceite vegetal en una freidora profunda a 350F. Línea una bandeja para hornear con toallas de papel. Utilizando una cuchara ranurada y.

COCKS CONSEJO DE LOS MEJORES RESULTADOS, REALMENTE DEBE ARRAR EL QUESO DE UN BLOQUEO. Simplemente no intente usar las cosas envasadas, trituradas. Tiene un revestimiento de almidón ligero que le impide que se pegue. Ese revestimiento de almidón alterará la textura de las bolas de salchichas terminadas.

COILS TIP La bola de salchicha se puede mezclar y rodar, colocarse en las hojas de hornear, y congelarse. Cuando se congele, retire y coloque en bolsas de almacenamiento de plástico congelador. Si se cocina de Frozen, permite varios minutos más de tiempo de cocción.

Boudin Ball Delight Review of Dons Specialty Carnes, Scott, LA TripAdvisor

Boudin donde se fusionan las culturas acadáneas y cajún, persisten algunos de los alimentos más sabrosos. Boudin es una especialidad regional que se encuentra solo en el sur de Louisiana. Poches Boudin es un regalo y se hace tradicionalmente con cerdo, arroz, condimentos.

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