Senderismo para Huckilleries con niños

Bayas upick Skagit Valley Visita Skagit Valley North Cascades National Park a las tierras de cultivo al mar salish

¿Qué puedo hacer para prevenir esto en el futuro?

verano, invierno, y caídas, amamos MT Spokane! Huckilleries y senderismo en verano, Bluff Verde recogiendo a través de la caída, y fácil montar en el invierno. Acabo de ser abandonado por un poco de polvo fresco, pero estás atascado en el trabajo? 45 minutos más tarde eres la noche esquiando por

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Tenga en cuenta que Huckleberry no puede garantizar la condición de productos perecederos, como productos frescos, productos congelados y carne. Si bien nos esforzamos por hacer lo mejor para hacer lo mejor en el escenario de embalaje e incluir paquetes de hielo cuando sea posible, comprenda que estos artículos se ordenan bajo su propio riesgo. Los argeles en tránsito no se mantienen en depósitos fríos o vehículos. Para obtener más información sobre las condiciones de nuestros términos, haga clic aquí.

Cada año, los amantes de la tarta, los jugosos huckleberries comienzan a los bosques del noroeste para elegirlos en gran esfuerzo. Nadie lo ha logrado hacer crecer comercialmente todavía, pero sus fans siguen intentando. Paul Hien Brown / Flickr Hide Caption

Relacionado con ambos arándanos y arándanos, la fruta es tan jugosa que tiene que ser seca, procesada o consumida poco después de elegir, lo que hace que la temporada de Huckleberry se sienta especialmente fugaz, cuando a menudo solo dura desde agosto hasta septiembre. Una vez fueron un alimento importante para los nativos americanos locales, como el yakama, quien ayudó a los cultivos de Huckleberry, floreció a través de una quema anual en los terrenos de picking, e incluso a veces se mudó a mantenerse cerca de las ubicaciones de primera selección.

Estás fuera por una buena razón que no sea solo para llegar a un cierto punto, dice Starling. Es una misión relajante, y una sabrosa. Las bayas son saben a un arándano de tarta que llene los dedos de los recolectores y la ropa con su carne roja.

Aunque muchas familias han sido cazando de huckleberry durante años, Starling y otros empleados forestales educan regularmente a los recién llegados de dónde podrían ser los mejores parches de Huckleberry, cómo elegirlos, y es importante decir, qué áreas evitar.

Desde 1932, se ha reservado un área de los campos de berry Sawtooth para su uso de los nativos americanos, gracias a un acuerdo entre el jefe de la India de Yakama William yallup y el supervisor de Gifford Pinchot Forest. Asegurarse de que los selectores de Huckleberry sigan las mejores prácticas es importante para las tribus y también para los forestadores de Huckleberry del próximo año. La mayoría de los bosques requieren un permiso y limitan la cantidad de bayas que una persona puede llevar a casa. Algunas reglas también especifican que las bayas sean recogidas a mano, ya que los equipos como los rastrillos de bayas pueden dañar las plantas.

Para continuar teniendo suficientes bayas para recorrer, la gestión forestal realiza evaluaciones periódicas ambientales para averiguar cuántos huckilleries se pueden elegir de manera sostenible, dice Joe Gates, el gerente del programa de vegetación de Gifford. Pero gracias a la popularidad de los huckleberries, las puertas explican, el conflicto es Prevalente .

Un amor por los huckleberries combinados con su escasez ha creado un esfuerzo de décadas para producir la baya comercialmente. En la naturaleza, las bayas son abundantes y se encontraban entre las plantas para sobrevivir a la erupción de Mt. St. Helens en 1980. Un investigador de la Universidad de Idaho llamado Dan Barney pasó durante dos décadas que intentaban crear un "A9> domesticado Huckleberry Eso produciría de manera confiable deliciosa fruta en casa. Se retiró sin lograr su misión. La gente comenzó a intentar domesticar el arándano en 1906, Barney le dijo al Oregonio antes de su retiro. "Así que estamos atrasados ​​en el desarrollo de una cosecha de Huckleberry de domesticada . Pero llámame en 100 años y estaremos en muy buena forma".

Joe Culbreth se basó en la experiencia de Barney para ayudarlo a iniciar una cosecha de huckleberry en su granja de nuez de bayas. Culbreth ama a Huckillberries y los ha estado recogiendo durante décadas. Pero llegó a una edad en la que fue difícil meterse en el bosque de manera confiable a forrajear por sí mismo.

El segundo año que sus plantas produjeron bayas, logró tener suficiente de sus pocas cientos de plantas para hacer un buen pastel. Aunque definitivamente son huckilleries, no ha logrado el verdadero sabor de Huckleberry, lo que dice que no puede describir, pero lo sabrá cuando lo sabe.

Todo este esfuerzo no hace exactamente el huckleberry maduro para la producción comercial. Sin embargo, sería un premio gordo para cualquier horticultor que lo administró en la naturaleza, simplemente no hay suficientes bayas para dar la vuelta.

La domesticación del huckleberry salvaje es imposible, dice Amit Dhingra, profesor asociado en el departamento de Horticultura en la Universidad Estatal de Washington. Se han establecido en la naturaleza en ciertas condiciones en el bosque, y su genética se adaptan específicamente para ese propósito.

En su lugar, Dhingra está dirigiendo un esfuerzo para hacer una baya totalmente nueva, con algunas de las cualidades que hace que el Huckleberry sea tan venerado. El objetivo es crear una baya que se pueda cultivar en ambientes múltiples, no solo las áreas sombreadas de las elevaciones de alta , como el Huckleberry. En cambio, la producción de bayas sería un poco más como el arándano, que crece en racimos en la planta en lugar de flores individuales como el arándano. La baya también tiene que ser fácil de almacenar y transportar y, por supuesto, gusto tan bueno como un arándano.

El sabor del huckleberry es legendario, dice Dhingra. El proyecto comenzó en 2013, por lo que los amantes de Huckleberry no deben comenzar a revisar las tiendas de comestibles todavía. Estos híbridos no huckleberry solo han comenzado a producir.

¡Esta es una caminata fácil con gran recompensa a mediados de a principios de agosto! ¡Dirígete a Hyalite y comienza a buscar! ¡Si vas al sendero a Grotto y Arch Falls, debes ser recibido con una gran sorpresa púrpura!

El picking Huckleberry llegó más tarde en la vida cuando tuve más paciencia. Como punto de referencia, 100 bayas pueden cubrir la parte inferior de una lata de café de 32 onzas y llenar la lata en una hora es un objetivo razonable.

He colocado esta información para aquellos que aún tienen que probar esta actividad y queremos saber qué faltan. Doy la bienvenida a los aportadores de los veteranos para que soy un selector de novatos. Ser un trasplante de Alberta significaba que solo escuché sobre Huckillberries una vez que me mudé aquí. Incluso entonces mi experiencia se limitó a un tazón de helado cubierto con huckilles frescos ofrecidos por un vecino generoso. Nunca había probado nada tan bueno. Hicieron domesticaron arándanos de sabor plano. Estaba motivado para salir y conseguir el mío. Lo único es donde? Pronto descubrí que las personas son tan propensas a compartir su parche con usted, ya que son su agujero de pesca favorito.

mezcla crema agria, vainilla de 1 cucharadita y 2 cucharadas de azúcar. Extienda esto en pastel, al final del tiempo de cocción anterior, hasta dentro de la pulgada del borde. Coloque el pastel de nuevo en un horno caliente, 425 grados durante 5 minutos. Frio.

Carpenter Creek Farm Somos una pequeña granja de arándanos ubicada al sur de Mount Vernon en Washington Fertile Skagit Valley. Aunque no estamos certificados orgánicos, no utilizamos ningún pesticida sintético de o fertilizantes en nuestra granja.

Northwest Wild Foods ubicados entre el sonido templado Puget y las montañas de la cascada escarpada del Pacífico Noroeste, Northwest Wild Foods es una pequeña empresa familiar en Burlington, Washington que está dedicada a brindarle los sabores salvajes raros y naturales de nuestra región y más allá. Nuestras bayas silvestres están reunidas a mano en áreas como la exuberante Woodlands de la cascada y las montañas olímpicas donde nuestros intrépidos recolectores a menudo se encuentran compitiendo con el oso negro, el puma y otros animales para deliciosas bayas jugosas.

Tal vez nuestra baya salvaje favorita es la diminuta Blackberry Wild Mountain que nuestra familia ha estado recolectando por más de tres generaciones. Como cualquier selector de bayas silvestres experimentado admitirá, estos son los más esquivos de todas las bayas silvestres. Localizar un parche de estos sabrosos bocados puede ser tan difícil que lo comparamos con la pesca para Steelhead en el río Skagit una experiencia en sí misma. Nuestras otras bayas salvajes favoritas incluyen Huckillberries Rojos de Hoh River y Huckillberries Blue Blue Mountain. Cada uno es increíblemente especial, que posee un carácter único y un sabor mágico que solo las bayas silvestres pueden impartir.

La temporada alta para los sabrosos huckleberries tiende a ser de mediados de finales de agosto. El aroma de Huckillberries en el aire es inolvidable, un investigador de Idaho dice que su sabor complejo es una combinación de 35 productos químicos.

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