Cómo hacer azúcar en polvo

Receta de rollo de canela hecho en casa Video Cómo cocinar. équíes

¿Quién más tiene una bolsa de azúcar en polvo en su despensa que han estado trabajando a través de FORYEARS? El azúcar en polvo no es algo que utilizo a menudo, pero de vez en cuando, necesito una taza para hacer que los brownies pegajosos perfectos o el delicioso queso crema de glaseado. Cuando lo agrego a la lista de supermercados, temo ver a otra bolsa sentada en el armario mientras me dirigí a través de él a un ritmo agonizante.

La belleza de un gran esmalte es lo fácil que es agregar a sus productos horneados terminados. Simplemente llovizne por la cucharada, haciendo largas, barriendo hebras de glaseado. ¡Los resultados son un tratamiento perfectamente imperfecto !

Las cookies de azúcar heladas deliciosas son un tratamiento clásico para ocasiones especiales, especialmente durante las vacaciones. Sin embargo, si no hace que el glaseado esté bien, es posible que tenga hielo en los bordes de las cookies. Cuando se usa una formación de hielo real, una buena consistencia es la clave, pero también usar una técnica llamada inundación ayudará a que la glaseación suave permanezca en su lugar en sus cookies.

Comience por tentar su glaseado de la bolsa de tuberías de nuevo en el tazón de mezcla. Luego agregue 1 cucharada de leche al glaseado y mezcle bien. Si el glaseado sigue siendo un poco demasiado grueso y rígido, agregue otra cucharada de leche. Continuar Repitiendo este proceso hasta que logre un glaseado más suave y más delgado. Pruebe agregando su glaseado de nuevo en su bolsa de tuberías equipada con la punta deseada. Usando presión suave, comienza a poner tu glaseado. Si se tipes suavemente, agregue el resto de su glaseado a la bolsa de pastelería y la pipa.

Un remedio simple para este problema es dejar que el glaseado se enfríe y se espese un poco antes de verter en el pastel o el postre. Dar el tiempo de glaseado para configurar lo ayuda a lograr una consistencia más gruesa que le permite extenderlo fácilmente durante todo el pastel. Además, asegúrese de que el pastel que esté siendo esmerilado sea completamente frío. Si el pastel aún está caliente, el calor no permitirá que el glaseado se ajuste correctamente.

¿Cuál es la diferencia entre los rollos de canela y los bollos de canela?

¿Quién no ama los rollos de canela? Una masa suave y esponjosa con capas de azúcar de azúcar / canela marrón de gaseosa ooey, un relleno de canela y una glaseado cremoso, suave, de queso de riego que se derrite entre cada grieta. ¡Creo que puedo pasar solo pensando en ello!

El centro comercial local en mi área tiene una tienda de Cinnabon justo en la entrada. ¡Esto significa que cada vez que entro, tengo el placer de ser golpeado en la cara con el olor de rollos de canela recién horneados! Desafortunadamente, cuesta alrededor de 5 por un solo rollo de canela y aún más para un paquete. Afortunadamente, estos rollos de canela perfectos saborean exactamente como el amado Cinnabon, y obtienes mucho más por menos.

Comience calentando su leche. La leche debe ser de alrededor de 110-115F, pero realmente no necesita un termómetro para saber cuándo la temperatura tiene razón. Acabo de microondas mi leche en los intervalos de 30 segundos y metió un dedo limpio en él como prueba. No quiere que la leche sea demasiado caliente o demasiado fría, debería ser lo suficientemente cálida para que usted cómodamente mantenga su dedo en. Sin embargo, si la leche está demasiado caliente, puede dejarlo demasiado Siéntate a temperatura ambiente durante unos minutos para enfriarse.

vierta la leche tibia en un tazón mediano, o manténgalo en su taza de medición líquida, luego espolvoree la levadura en la parte superior junto con la cucharadita de azúcar. El azúcar es la comida para la levadura y lo ayuda a espumir. No agite la mezcla, solo permita que se siente en el mostrador durante 5-10 minutos para despertar la levadura hacia arriba. Si no lo hace, tu leche está demasiado caliente o tu levadura está muerta. De cualquier manera, esto significa que tendrás que descargarlo y desperdiciar otra taza de leche. En este punto, debe derretir la mantequilla para que pueda enfriarse mientras la levadura está probando.

Una vez que tenga una bola suave y elástica de masa, colóquela en un tazón grande y engrasado separado en un punto cálido hasta que se duplique en tamaño, aproximadamente 1-1 y horas. Dado que el clima es bastante frío, no hay muchas manchas cálidas en mi casa. Para mi punto cálido, solo precaliente mi horno a 200 grados F, apáguelo durante unos minutos, luego coloque el cuenco dentro.

la parte más fácil de esta receta. Para hacer el relleno, simplemente mezcle el azúcar marrón oscuro y una carga de canela. Puede usar una mezcla de azúcar marrón oscuro y azúcar granulada, pero prefiero todo el azúcar marrón en mi relleno. Para la mantequilla, me derrití sobre la taza de Margarine . La mantequilla derretida es 1000 veces más fácil de extenderse sobre la masa que la mantequilla suavizada regular.

Cuando la masa termina de levantarse, píntala suavemente y apúntala sobre una superficie bien harina. Enrolle la masa en un rectángulo grande y grueso . Uso el término " rectángulo " "Sin flojo, porque nunca podría desplegar el rectángulo perfecto .

Use un cepillo de pastelería para propagar la mantequilla derretida en la parte superior de la masa. Ahora se vuelve loco y espolvoree el magnífico azúcar de canela que se llena de manera uniforme sobre la superficie y presiona suavemente hacia la masa. Asegúrese de dejar alrededor de 1-1 y pulgadas de distancia, por lo que el llenado no se desplace cuando ruede su registro.

¡DUDE, el olor de los rollos de canela en el horno es absolutamente celestial! ¿Recuerdas lo que dije sobre ser golpeado en la cara con el olor de rollos de canela recién horneados cada vez que pasaba por Cinnabon? Bueno, eso es exactamente lo que huirá tu casa. ¡No solo tu cocina, toda tu casa! Y lo mejor de eso es que no tiene que acelerar pasar por ese olor para evitar gastar todo su dinero en ellos. Una vez que salen del horno, eres libre de comer tantos como quieras sin tener un montón de dinero en efectivo.

Pero antes de ir a Devoring ¡Estos bebés de canela esponjosos, necesitamos hacer la formación de hielo increíblemente sedoso de queso crema de canela! En un tazón de mezcla medio, usando un mezclador de mano, golpeó la mantequilla y el queso crema hasta que se cremosan. Luego agregue el azúcar en polvo, la vainilla, la canela y la sal. Solo agregué cucharadita de canela, pero encontré que era suficiente. Siéntase libre de agregar alrededor de ½ cucharadita si desea un sabor de canela más fuerte.

¿Qué puedo usar en lugar de mantequilla en glaseado, usted pregunta? ¿Cómo se puede hacer un buen glaseado de queso crema hecho en casa para la torta de zanahoria sin azúcar de glaseado en polvo? El secreto está en los dos ingredientes algo más saludables: la miel cruda y la crema batida. No necesitas mucha miel para darle el queso crema azotado la dulzura que necesita cuando el sabor y la riqueza de la crema de azotes y el queso crema lo hacen tan satisfactorio. La crema se borra por separado antes de incorporarse en el glaseado, por lo que proporciona una determinada Lightness a la cobertura.

Sirviendo: Torta de 12 capas Sirviendo calorías: 143kcal Carbohidratos: 7G Proteína: 1G FAT: 12G GRASA STURADA: 7G COLESTEROL: 42mg Sodio: 69mg de potasio: 44mg Fibra: 1G Azúcar: 7G Vitamina A: 483IU Vitamina C: 1 mg Calcio: 30 mg de hierro: 1 mg

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