Calabaza de calabaza con calabaza con crema de coco.

Receta de pastel de calabaza Bananainfused

Publicado el 21 de noviembre de 2015 por Deanna en Uncategorized. Envejecido: mantequilla de almendras, plátanos, postre, comida, paleo, mantequilla de maní, pastel, receta, recetas, acción de gracias, receta de acción de gracias, vegano, vegetariano. Comentarios

y como un especial de Acción de Gracias, he incluido una receta 2 en 1! Relleno de pastel y una corteza de pastel. Durante mucho tiempo me he dejado de usar la corteza de pastel comprada en la tienda. Esta receta es mucho más saludable de lo que puedes encontrar en una tienda. ¡Además, se tarda solo 3 segundos en hacer!

Este batido de calabaza de 4 ingredientes es super dulce y amigable para los niños. Haz un gran lote de calabaza de puré asado y congelarlo en las bandejas de cubitos de hielo para tener a mano para preparar este batido, nuestros muffins de chocolate de calabaza, o cualquier receta que requiera calabaza / calabaza / puré de patatas dulces en poco tiempo!

Pink Banana Squash es Cilíndrico en forma e imponente en tamaño, alcanzando hasta 2 a 3 pies de longitud y promedio 8 de diámetro. Aunque el peso promedio es de aproximadamente diez libras, un squash de plátano pesado puede pesar hasta 40 libras. Su cáscara de paredes gruesas, cuando madura es de color rosa de color salmón. La carne: gruesa, firme, densa y carnosa con un verdadero color naranja de calabaza. Su cavidad de semillas tiene pocas y pequeñas semillas. La carne cocida de la calabaza de plátano tiene un sabor más fuerte, fragante, rico y dulce terrenal.

Durante años, mi familia usó calabaza enlatada en nuestro pastel. Cuando estás loco en montones de polvo de jengibre, canela, diente y jengibre rallado, todos pensamos, casi no importa si usa papilla enlatada o un fresco puro, todo es solo un vehículo para ferrigar azúcar y especias en su boca.

En algún momento, mientras volteaba a través de mi libro de cocina Fannie Fannie Fannie, noté una receta para el pastel de squash de invierno. Pedido por squash de invierno puro en lugar de calabaza pura; Crema pesada en lugar de leche evaporada; y una dosis gorda de brandy junto con las especias habituales. Noté que las proporciones de crema a calabaza eran más altas que la leche evaporada a la calabaza. Esperaba que esto hiciera para un pastel más ligero, y tenía razón. Y el brandy agregó una nota cálida y sofisticada.

Años más tarde, cuando descubrí lo fácil que es la calabaza de Butternut para pellar la piel delgada se desliza de inmediato con un peeleri vegetal podría imaginar que lanzará cubos con mantequilla y azúcar y cocinar la calabaza hasta que esté casi confitada, luego girándola en mi tarta. € "Melissa Clark

Voy a querer sacar el pastel antes de que esté recocido para que necesite conocer las señales que está listo para salir. Los bordes del relleno deben ser hinchados, pero el centro seguirá siendo un poco hundido y jiggly. No chapoteando pero jiggly como Jell-O. Recuerde que su pastel continuará cocinando después de que se haya sacado del horno. También puede usar una tarta de termometerio de lectura instantánea, se realiza cuando alcanza las 170 ".

Si el pastel no se calienta lo suficientemente caliente, la mantequilla de fusión en la corteza no tiene la oportunidad de sacar la humedad adicional, le brinda un fondo empapado. Y será Underbaked , también. Hornee su pastel en el tercio inferior del horno, y use una placa de pastel de vidrio para que pueda ver si su corteza está cocida hasta el final. Si ya está cocinado, puedes intentar devolverlo al horno. Cubra con papel de aluminio y hornee a 425F en el bastidor más bajo, comprobando después de 15 minutos.

Una de las calabas más versátiles, se encuentra la calabaza de plátano rosa. Se puede cultivar como una calabaza de verano, cosechada en ese momento y comido crudo. O, puede esperar Pacientemente para la cosecha de otoño y usarlo como un butternut sautén, al vapor o asado, y luego usarlo solo o en cazuelas, sopas e incluso en tartas!

La calabaza de plátanos probablemente obtiene su nombre de las frutas Cylindrical , forma de plátano. La calabaza puede crecer a más de 50 libras, y cuando está madura, la piel es un color de salmón uniforme de naranja rosa. La carne amarilla-naranja es gruesa, como calabaza, y degustación dulce. Esta es una buena calabaza para la congelación, y la descripción de la semilla en el catálogo de semillas sugiere que se puede usar para hacer pasteles, aunque nunca lo he probado.

escucho algunos de ustedes preguntando, ¿no puedo usar la calabaza enlatada? Bueno, la respuesta a eso es sí, pero el pastel no será tan bueno. La calabaza enlatada no tiene mucho sabor a él. La mayoría de las veces, termina solo estar allí para la textura y el volumen en lugar de ser parte activa del sabor. ¿No me creas?

Coloque en el horno y hornee a 350F por algún lugar entre una hora y una hora y media. Cuando un tenedor pasa a través de la calabaza fácilmente, está listo. Sáquelo y deje enfriar, derrame de cualquier agua que pueda haberse quedado atrás. Una vez que se enfríe, recoge la carne de la piel y el puré. Use una licuadora, procesador de alimentos o molino de alimentos para asegurarse de que el puré sea liso. Ahorre lo que se necesita para esta receta y luego se congela o puede el resto . La mayoría de las recetas utilizan 1 taza o mediciones de 2 taza, por lo que es mejor almacenar la calabaza dividida en esas cantidades.

Debo tener en cuenta aquí una cosa. Si no enciende los bordes de su corteza de pastel de alto, habrá más llenado de lo que la corteza puede mantener. Si ese es el caso, vierte el contenedor adicional en un contenedor congelable y guarde para la próxima vez que haga un pastel. Descongore el exceso, se puede agregar al nuevo lote y debe ser suficiente para aumentar el volumen lo suficiente para dos pasteles sin crimes con una mayor más de la corteza visible de lo que de otra manera sería la caso.

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