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La palabra 'vegano' fue acuñado por Donald Watson y su esposa entonces futuro Dorothy Morgan en 1944. Fue derivado de 'Allvega' y 'Allvegan' que había sido utilizado y sugirió previamente por los miembros originales y oficiales de futuros la sociedad de George A. Henderson y su esposa Fay, el último de los cuales escribió el primer libro de recetas vegetariana. En un primer momento, se usaron para hacer referencia vegetariana no láctea, sin embargo, para mayo de 1945, los veganos se abstuvo explícitamente de los huevos, la miel; y los animales leche, mantequilla y queso. Desde 1951, la Sociedad se define como la doctrina de que el hombre debe vivir sin explotar a los animales. El interés en el veganismo aumentó significativamente en la década de 2010, especialmente en la segunda mitad, con la apertura de tiendas más veganos y cada vez más disponibles en los supermercados y restaurantes en todo el mundo más opciones vegetarianas.

Hay dos tipos de Vegetariansone una forma extrema, los miembros de los cuales no comen productos alimenticios de origen animal lo que-para-siempre; y una secta menos extrema, que no se opone a los huevos, la leche, o el pescado. El societyâ vegetariana. pertenece a la última división más moderado.

Durante una visita a Londres en 1931, Mahatma Gandhiwho había unido comité ejecutivo de la sociedad vegetariana cuando vivía en Londres desde 1888 hasta 1891gave un discurso ante la Sociedad argumentando que debería promover una dieta libre de carne como una cuestión de la moral, no la salud. Lacto-vegetarianos reconocieron la consistencia ética de la posición vegetariano pero consideraban una dieta vegetariana como impracticable y estaban preocupados de que podría ser un impedimento para difundir el vegetarianismo, si los veganos se vieron incapaces de participar en los círculos sociales en los que ningún alimento no animal estaba disponible. Este se convirtió en el punto de vista predominante de la sociedad vegetariana, que en 1935 declaró: "Los lacto-vegetarianos, en general, no defienden la práctica de consumir los productos lácteos, salvo por motivos de conveniencia."

En agosto de 1944, varios miembros de la Sociedad Vegetariana pidieron que una sección de su boletín de noticias se dedicará al vegetarianismo no láctea. Cuando la solicitud fue rechazada, Donald Watson, secretaria de la rama Leicester, estableció un nuevo boletín trimestral en noviembre de 1944, dos peniques precio. Lo llamó The News vegano. La palabra vegetariano fue inventado por Watson y Dorothy Morgan, un maestro de escuela que más tarde se casaría. La palabra se basa en las tres primeras y las dos últimas letras de 'vegetariano' porque marcó, en palabras del Sr. Watson, el principio y el fin de vegetariano. que Vegan News pidió a sus lectores si podían pensar en nada mejor que vegana reposar durante vegetariana no láctea. Sugirieron allvega, neo-vegetariana, dairyban, Vitan, benevore, sanivores y beaumangeur.

La Sociedad Vegana pronto dejó claro que rechazó el uso de animales para cualquier propósito, no sólo en la dieta. En 1947, Watson escribió: Las renuncias veganos como supersticiosa de que la vida humana depende de la explotación de estas criaturas cuyos sentimientos son lo mismo que nuestra ówna .. Desde 1948, la primera página de The Vegan leer: Abogar viviendo sin explotación , y en 1951, la Sociedad publicó su definición del veganismo como la doctrina de que el hombre debe vivir sin explotar a los animales. En 1956, su vicepresidente, Leslie Cruz, fundó la Sociedad de Leches Vegetales; y en 1965, como Leches Vegetales Ltd y posteriormente Plamil alimentos, se inició la producción de una de las leches de soja primera ampliamente distribuida en el mundo occidental.

En los años 1960 y 1970, un movimiento de la comida vegetariana surgió como parte de la contracultura en los Estados Unidos que se centró en las preocupaciones acerca de la dieta, el medio ambiente, y una desconfianza de los productores de alimentos, dando lugar a un creciente interés en la jardinería orgánica. Uno de los más influyente libros vegetarianas de ese momento fue texto de 1971 de Frances Moore Lapp, Dieta para un pequeño planeta. Se vendieron más de tres millones de copias y sugirió "bajar la parte superior de la cadena alimentaria".

No tengas miedo de experimentar para ver qué combinaciones te gusta más, ya que es difícil hacerlo mal. Los cócteles de yogurt coreano Soju son deliciosos, refrescantes, dulces y picantes. Tanto el yogur como el soju van bien con los aspectos ardientes de la cocina coreana, por lo que tiene sentido que se mezclaran juntos. Pero tenga cuidado de la queja más común sobre Yogurt Soju es que es tan fácil beber que está borracho antes de que sepa.

Mi equipo trabaja duro, así que hago comida para ellos, dijo Ko. Un día fue Paul quien sugirió que probamos el pollo como un sándwich. Lo hice y todos en el equipo le gustaban. Entonces, ¿por qué no ponerlo en el menú?

Todo se cerró, y no nos permitieron obtener un subsidio. Estábamos pagando alquiler, pagando tarifas por seguros, dijo el co-propietario Alexandre Cohen. Mi compañero sabía que me gustaba hacer pollo frito, ¿por qué no lo convierte en una ventana emergente de pollo frito? El espacio no estaba construido para ello, por lo que hicimos algunos cambios.

Si bien hay muchas opciones de pollo frito, no están necesariamente en la competencia acalorada entre sí. Cohen tiene algunos secretos a su receta, La KFCS famosa de hierbas y especias, pero la locura de pollo en la ciudad ha sido una experiencia colaborativa por sus cocineros. Cohen créditos Ryan Oabel, de Le Petit Vibe en Côte-des-Neiges, como Slinger de pollo OG sobre la ciudad.

El factor de la nostalgia, ya sea que sea un cubo de rayas rojas o se agite n hornee en casa, desempeñó un papel en el aumento de pollos fritos en popularidad. También es un plato que cruza los límites culturales : There israeli Style en Pigeon CAF, Pollo Frito Jerk en los sueños sazonados, e incluso los spicebros informales de la cadena india tienen su propia toma en el sándwich de pollo frito.

En comparación con los favoritos nostálgicos como Capri Sun o Kool-Aid, para no mencionar las otras ofrendas de Arizona, el sabor aquí está notablemente silenciado. Es un poco de jarabe de maíz, que no es inesperado para un refresco de bajo costo. Sin embargo, todavía abruma las notas de mango, manzana, piña, pera, cereza y fresa. Lo que queda es esencialmente un agua de azúcar vagamente afrutada que no vale la pena las calorías vacías. Como explicó un usuario de Reddit, es "una vergüenza para llamar a este puñetazo de frutas de bebidas. Sabe como un 80% de agua mezclada con un puñetauño hawaiano de 2 años".

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