Filete de selección de walleye chorreado con salsa de mantequilla marrón y sptzle

Fresh Catch Special Pan Seared Walleye The Still en Blue Rook Distillery Restaurant Cocktail Bar Danville, KY

De todos los peces que he tenido en Nebraska, creo que Walleye es mi favorito. Es solo un pez agradable, ligero y de degustación limpio que es fácil de cocinar y disfrutar. ¡Y lo más impresionante es que incluso lo atrapé por mí mismo! Fue mi primera vez que vaya a la pesca de Walleye, y tuve una explosión absoluta. Hasta ahora, la mayoría de los peces en nuestro blog nos han dado. Pero ahora que vivo en Nebraska donde la pesca es barata y más accesible, estoy emocionado de poder atrapar más lo que yo como. Es un sentimiento gratificante y satisfactorio.

En ese día, un amigo del trabajo y salí con el reservorio de Calamus en una tarde nublada y brumosa. Lata después de unos minutos de trolling en el agua, nuestras líneas comenzaron a cremallera izquierda y derecha. ¡Fue una locura! Ni siquiera teníamos que emplear la llamada de peces. ja ja. No estábamos ahí fuera por mucho tiempo, pero mi brazo estaba obteniendo mucho dolor de todo lo que se tambaleaba. E lanzó más de lo que nos guardamos. Al final del día, volví con un agradable callejón de lucioperca y bajo, más que suficiente para que una persona comiera. Ahora que tengo todo este pez en mi congelador, junto con todos los primos de los peces, como para darme cuando voy a visitarlos, a menudo es un desafío pensar en nuevas formas de cocinarla. No sé por qué, pero no soy tan creativo con los peces, ya que estoy con la carne roja.

Frey Fry Fish es muy popular en Nebraska. De hecho, es la única forma en que he visto a la gente a cocinarla aquí. Y no es de extrañar, porque es súper bien y no puedes salir mal con eso. Pero viviendo por mi cuenta, no quiero pasar por la molestia de usar todo ese aceite para solo una pequeña porción de peces. Me gusta cubrirlo con Luisiana Fry Fry y Pan Freylo con solo un poco de aceite, pero eso puede envejecer. Oh, aquí hay una forma rápida, pero diferente de cocinar a Walleye. Los tomates cherry tostados agregan un elemento dulce y refrescante al plato, mientras que la sartén, el pescado en la mantequilla le da un hermoso color dorado. Espero que intentes esto. ¡Disfrutar!

1. Precaliente el horno a 375 grados F. N Una placa para hornear o una hoja de galletas de borde, combina tomates, ajo, aceite de oliva, vinagre balsámico, azúcar marrón, tomillo, albahaca, copos de pimiento rojo, sal y sal de sal y sal. Hornee en un horno de 375 grados durante unos 20 minutos, o hasta que los tomates comiencen a caramelizar.

3. Sobre el calor a medio alto, calienta una sartén hasta que se bizca cuando rocíe agua en ella. Luego agregue la mantequilla y espere hasta que se derregue y simplemente gire un color dorado, avellana. Agregue los peces y se seque en ambos lados durante 1-2 minutos o hasta que esté completamente cocido y escamoso. o no superpowd sartén.

Chop Veggies y comience a saltear las cebollas y pimientos verdes en una sartén caliente rociada con spray de cocción. Fter Las cebollas se han suavizado, agregan los tomatees y Zuchhini. Alt y pimienta las vegetales, mientras que las verduras terminan, rocían un lado del filete con el spray de cocción, a la ligera y se temporúa con la sal, la pimienta, el comino y el perejil. Por lo que el Zuchinni está completamente suavizado, vierte verduras en un tazón y se reserva durante unos minutos. n Misma sartén caliente, rocíe de nuevo con spray de cocción y con pinzas colocan filetes en la sartén caliente, un lado sazonado hacia abajo. Rocíe de nuevo el lado de los filetes y la temporada también. Los cocineros de Walleye realmente se preparan para que se preparen para girar de uno a dos minutos. Urn Walleye con cuidado, ya que es bastante escamas. Nes a dos minutos en el otro lado y Walleye está listo! Placa con el arroz integral y verduras. ¡Muy!

¿Qué pasa si hubiera una manera de reducir los productos químicos tóxicos en nuestros grandes lagos y las aguas interiores, al tiempo que reduce los gases ? Creo que hay una manera, e incluso he estado trabajando en ello durante mucho tiempo. Empecemos desde el principio.

me encanta el lago superior. Mi madre creció cerca de sus orillas, y me gusta pensar que se formó parte de mi ADN en el abrazo de las moléculas de agua de las aguas frías y claras del más grande de los grandes apellidos, un mal lugar para comenzar el viaje en la vida.

Uno de esos problemas fue la presencia creciente de la contaminación tóxica . En una era, donde la dilución se consideró una estrategia viable para la gestión de la contaminación , los lagos parecían demasiado vastos para estar en riesgo. Pero los datos estaban diciendo otra historia. Si bien las intervenciones agresivas para limpiar las aguas residuales y la escorrentía de la granja ayudaban a Lago Erie a recuperarse rápidamente, fueron los compuestos que no pudimos ver que eran más insidiosos.

Las estrategias de dilución no trabajan en biológicas de alimentos cuando los productos químicos no se disuelven y se descomponen fácilmente, y la mayoría de la lista fueron estos tipos de productos químicos robustos. Estos se les pasan la cadena alimentaria y alrededor de la web de alimentos y se almacenan en los tejidos de los depredadores que acumulan todo lo que su presa ya ha almacenado el proceso conocido como bioacumulación.

En la década de 1980, los científicos encontraron defectos de nacimiento y fallas en la eclosión en las colonias de cormorán y envenenamiento de Mertory en los looncelos. En uno de los pocos estudios de salud humana, los investigadores encontraron el aprendizaje de AndbehavioraldeFicits en niños cuyas madres comieron grandes cantidades de grandes lagos, los peces se correlacionaron con la exposición a PCB.

Mercurio todavía está en la lista de asesores, más de tres décadas después de que sabíamos que era un contaminante. Mercury sigue siendo un gran problema si eres un niño, una madre embarazada o de enfermería, o una mujer que quiere tener hijos.

Y así, tomo el retraso de los 21 años entre la reautorización de Air Clean Airs 1990, y la Regla Federal de Mercurio 2011 personalmente, así como la reciente objeción de la Corte Suprema a ella. Se mitiga un poco por la acción histórica de Wisconsins para regular las emisiones de Mercury a nivel estatal que entró en vigencia en 2002 y fue fortalecido en 2007. Casi todas nuestras centrales eléctricas más grandes ya han instalado Equipos de control para lograr una reducción de 90. Así que de muchas maneras, estaban por delante del juego, pero no estaban solo en esto.

La mayor fuente de mercurio en la atmósfera es la central eléctrica de carbón. Las centrales eléctricas de combustión de carbón también son una de las fuentes más grandes de los gases que causan el cambio climático global. La gran mayoría de Wisconsins Electricity62% se produce mediante plantas que queman carbón. Incluso con el progreso que hemos hecho, seguía siendo parte del problema.

Walleye sartenada en lugar de la langradeza frita tradicional, el chef Kurt le da a este pez un tratamiento mediterráneo. Pan-Searing hace que el pez delish. Agregue la salsa y la corona con las verduras salteadas para una comida verdaderamente memorable. por Chef Kurt Kwiatkowski Comida destacada: Rendimiento de Walleye: Sirve 6 ingredientes Topping para peces: 2 T. Olive Oil

balley severa de balley 1 lb. filetes sin huesos sin huesos 2 dientes de ajo, picado 1 cebolla grande, aceite de oliva de 2 cucharadas de aceituna de 2 cucharadas de 2 cucharadas de mantequilla salada 1 cucharada de polvo de ajo 1 cucharadita de sal de pimienta negra fresca para probar cuñas de limón

Mezcla con libra de restos de Walleye Chunky. Agregue 2 huevos batidos, â¾ de una taza de papas picadas o trituradas, cebollas verdes cortadas, cilantro picadas frescas y perejil, 1 cucharadita de jugo de limón y sal y pimienta. Mezclar bien. Formar en pasteles. Relájese 3 horas. Linguine & Verduras: Ponga 2 cucharadas de aceite de oliva en una sartén caliente y agregue camarones.

Vieolas perfectamente retrasadas - Cada vez que los ingredientes 4 vieirops de Sizzlefish 1 chalot, 1 cucharada Finamente cortada 1 cucharada de aceite Aguas de aguacate 2 tbsp Mantequilla Direcciones IMPORTANTE Nota: la clave de un gran Sear es tener las vieiras completamente secas. Pelígida con una toalla de papel varias veces antes de comenzar. Y justo cuando tu

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