The Mini Bar 100 Recetas de cócteles esenciales 8 Conjunto de notebook Libro de novedad 2 de octubre de 2018

Puedes tener cócteles deliciosos y complejos que son fáciles de hacer en casa.

No hay que negarlo el verano está en pleno apogeo, y el Día de los Caídos, el cuarto de julio y el Día del Trabajo son los principales eventos de las estaciones. Muchas canciones clásicas pagan homenaje a estos muy esperados meses, algunos son nostálgicos, algunos ansiosos, mientras que otros pierden el infinito calor de verano. Alistamos algunos especialistas de cócteles para bebidas que se encuentran en ritmo con estas canciones. ¡Tire el volumen hacia arriba, y trátelo por estas sabrosas libaciones!

British Rock Band Mungo Jerry entró en prominencia en 1970 con su éxito, en el verano. Los breezy Beats and Sold-BackTempo de la canción reflejan un verano sin preocupaciones, con letras sobre el buen clima y encontrar el amor. Las paletas encarnan a un espíritu de verano, y los piden un ron caribeño y una menta fresca reúnen la inocencia y la exploración del verano. Estos son perfectos para un día de baile en la playa.

Preparación: esta receta se basa en 6 moldes de paletas en 5 onzas cada una. Mezcle todos los ingredientes juntos, y luego divida uniformemente la mezcla en moldes de paletas. Moldeos de la paleta de enfriamiento en el congelador durante aproximadamente 20-30 minutos o hasta que el líquido esté ligeramente congelado. Agregue palitos de paletas de madera y congelación durante la noche. Ejecute agua tibia sobre los moldes para aflojar las paletas y servir.

Este golpe de 1966 por las charlas cucharadas de lovin sobre una ciudad arenosa, incorporando sonidos de cuernos blandos y un martillo. Durante el calor del día, es miserable, pero en la oscuridad de la noche, la ajetración y la bulliciosa ciudad adquiere un encuentro íntimo ligero, reuniones secretas y vida rápida. Para capturar esa calidad oculta, hemos recreado una prohibición clásica ERA Cocktail llamó las rodillas de las abejas.

Vodka tuvo su apogeo en los años 80, y también lo hizo Amado Bryan Adams. Con las letras como, nada puede durar para siempre, verano de 69 años, personifica a la nostalgia de ser jóvenes con grandes esperanzas y pocas responsabilidades. Este cóctel sencillo pero refinado conseje su sombrero hasta el pinka y el jugo siempre dependientes, mientras mira hacia atrás nostálgicamente en todos los buenos tiempos de la juventud.

En 1883, el coronel Joe Rickey se pretendía haber inventado el Joe Rickey, después de un barman en ShoomAker en Washington, D.. Se agregó una cal a la mañana de su mañana, una dosis diaria de bourbon con hielo con grueso y apolinaris con agua mineral brillante. Algunas historias realizan el día exacto como un lunes después del Col. Joe Rickey celebró su apuesta con una filadelfia en la exitosa ascensión de John G. Carlisle al orador de la casa. Col. Joe Rickey fue conocido como un jugador de caballeros y colocó muchas apuestas sobre el resultado de varios concursos políticos.

The American Almanac, Año-Libro, Enciclopedia y Atlas: Volumen 2 Página 748 En 1903 "Rickey, Coronel Joseph Karr. En la ciudad de Nueva York, de 61 años. Confederado veterano de la Guerra Civil; Originador de la bebida que lleva su nombre abril. 24 "

washington. Abril S. La muerte trágica del coronel Joe Rickey en Nueva York se escuchó en Washington con mucho dolor por el Coronel Rickey, era conocido en la capital nacional y muchos amigos aquí. Su muerte recuerda naturalmente a Washington la famosa bebida que lleva su nombre y, aunque fue el primer concocado en la ciudad hace 23. El coronel Rickey se había estado complaciendo no demasiado sabiamente, sino también a menudo, y se había perdido a los zapateros. George Williamson detrás de la barra pulida. Pidió un brazalete. Williamson colocó una cubierta de gran tamaño antes del coronel, y colocada en un trozo de hielo. El Coronel Rickey miró el hielo por un tiempo, y luego dijo: Algunos Bourbon y lo llenaron con Seltzer desde un sifón.

Al día siguiente, dijo el coronel, ver un tazón de limas en el mostrador, dijo. Decir. José. ¿Por qué no intentas una lima en esa cosa? A Coronel Rickey le gustó la sugerencia, y Williamson apretó una media cal en cada vaso antes de poner en el bourbon y seltzer.

El nombre en sí también se atribuye a ambos rep. William Henry Hatch y Fred Mussey que se dijo que estaban presentes cuando se creó la bebida y luego entró pidiendo una bebida de Joe Rickey, o tendré un Joe Rickey .

algunas personas nacen a la fama; Otros lo consiguen, mientras que la celebridad se empuja en unos pocos. Entre el último es el Col. Joe Rickey, de Missouri. Pero en lugar de sentirse orgulloso del hecho de que él le ha dado su nombre a un popular Tipple. Rickey se siente muy agravado. Hace solo unos años, dijo recientemente, era Col. Rickey, de Missouri, el amigo de los senadores, jueces y estadistas y algo de autoridad sobre asuntos políticos y movimientos políticos. . ¿Pero alguna vez he hablado por esas razones? No me temo. No, soy conocido por la fama como autor del 'Rickey', y tengo que estar satisfecho con eso. Hay un consuelo en el hecho de que hay modas en las bebidas. La popularidad actual de la bola alta escocesa puede perderme mi reputación y restaurarme mi antigua fama. 'Es una consumación devota para ser deseada'.

A la vuelta de la esquina en la calle 14 se encontraba la fila de periódicos, donde muchos de los periódicos nacionales tenían sus oficinas de Washington entre E y F calles. El edificio original de Washington Post desde 1893 estaba en la calle E, justo en el centro de Rum Row, al igual que el edificio Munsey, al hogar de los tiempos de Washington. El periódico fila y la fila de ron formaron una relación simbiótica: los cabilderos y los políticos beberían y entretendrían a sus bares favoritos, interactuando con reporteros que podrían caminar por la esquina a su oficina y presentar una historia. Este sistema terminó cuando la Ley de Sheppard cerró todos los salones en el distrito el 1 de noviembre de 1917 "más de dos años antes de que comenzara la prohibición nacional. Las oficinas de periódico han sido arrasadas desde hace mucho tiempo; El único recordatorio de los días de gloria de la fila del periódico es el edificio nacional de la prensa.

Los escritores famosos, Los políticos y los tipos políticos eran invitados frecuentes en Shoomaker, incluidos algunos de los hombres más grandes del país. Elbert Hubbard escribió sobre la clientela de Shoomaker y la naturaleza convivial del lugar:

Shoomaker fue bien conocido por la calidad de su whisky y su vino, lo que llevó a la Juez Cowan de Texas durante una investigación del Comité Agrícola del Congreso para declarar a Shoomaker como el lugar donde se debe tener el mejor whisky en Washington. Shoomaker también distribuyó espíritus y vino y tenía su propia marca de whisky de centeno, que se usaba comúnmente en la versión de Whisky de RicKeys.

La falta de decoración de Shoomaker fue infame. Tenía dos apodos: Shoo's y Cobweb Hall, este último porque en su primera ubicación nunca fue espolvoreado por telarañas. El aspecto elegante fue muy venerado por sus clientes.

31 de octubre de 1917 fue el último día húmedo en el distrito, el acto Sheppard entró en vigencia al día siguiente. Se informa que el shoomaker se cerró a las 10 p. . El 31 de octubre, cuando se quedaron sin licor. Los invitados tienen un supuesto que han cantado una canción popular en ese momento, "allí". Shoomaker se vuelve a abrir no como un salón, sino como un lugar que sirve refrescos, pero el público no estaba interesado. También se cerró en marzo de 1918.

En la década de 1890, la ginebra Rickey había suplantado la versión de Bourbon temprano ahora conocida como el Joe Rickey. George Rothwell Brown atribuyó la creación de la ginebra a la exposición de Chicago de 1893, donde se introdujo la Jinrikisha, o Rickshaw, de Japón. Se convirtió en una broma entre los viajeros .

sumergir las llantas de dos vasos en la miel. Coloque la sal, la paprika y la cayena en un plato y revuelva junto con un tenedor hasta que se combinen. Acabado de gafas de borde con mezcla de sal, rellena con hielo. Llene un agitador grande parcialmente con hielo seguido de los ingredientes restantes, excepto el jalapeño. Agitar hasta que esté bien mezclado. Divide la mezcla entre los dos vasos preparados y el acabado con cuñas de lima, pimienta negra y jalapeos. Atender.

¿El vino espumoso inglés trabaja en cócteles? Marco Corallo, un ex Sommelier y ahora galardonado, mixto y jefe de barman de Artesiano en el Langham, cree que sí. Todo sobre el equilibrio y dejó de que tus ingredientes trabajen juntos.

Para un Británico 75, dice Marco, la identificación usa Gusbourne Blanc de Blancs en lugar de un champán Blanc de Blancs, ambos son 100% Chardonnay. Comience con Caorunn Gin, agregue un poco de Cordial de Elderflower, típicamente inglés y recarga con Gusbourne Blanc de Blancs. Sus notas nítidas, citruss, van particularmente bien con los cócteles basados ​​en ginebra o vodka.

Marco Notas que Sparkling Ros sale excepcionalmente bien con las bayas. Y usando Gusbourne ROS, él crearía un giro en uno de los cócteles en el menú en Artesian: Punch de primavera ruso. Es un cóctel clásico por lo general hecho con vodka, bayas y champán. Para nuestra versión, creamos un corezo amargo y cacao cordial, mezclado con vodka. Wed Normalmente recarga con Champagne, pero en mi opinión, el Gusbourne Ros estaría golpeando absolutamente con esta combinación de sabores.

Para un evento organizado con una marca de ginebra de estilo seco de Londres, Marco y su equipo fueron enviados algunos grandes productos británicos para jugar. ¡Uno fue guisante congelado en el jardín! Así que hicimos un guisante de jardín y un elderflower cordial. Que British 75 funcionaría bien con esto muy brillante y verde y vegetal. Y en este caso, la identificación se encuentra con la reserva Brut de Gusbourne para enfatizar el brillo de los ingredientes.

En comparación con Champagne, el vino espumoso inglés tiene un estilo ligeramente más seco. De hecho, las casas de champán franceses comenzaron a producir estilos más secos Le Goà »T Anglais a finales del siglo XIX como respuesta directa a la presión de su mayor mercado de exportación a través del canal. ¿Es esta una fuerza cuando viene cócteles?

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El crítico de películas de New York Times, sobre cómo una película sobre un chef de rata lo llevó de regreso al corazón de su propio trabajo.

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